La estación Meteorológica. Comenzamos las actividades.

Este trabajo ha sido diseñado para un grupo de 1º ESO en el que se encuentran alumnos bilingües y no bilingües.

Fig.1 Alumna apuntando los datos de las estación meteorológica

En el mismo se han impartido, de forma práctica, contenidos procedentes de los siguientes bloques del currículo de 1º ESO de la asignatura de Biología y Geología:

·         Bloque 1: Habilidades, destrezas y estrategias. Metodología científica.

Estos contenidos han sido trabajados mediante la elaboración por parte de los alumnos de un trabajo científico, para lo cual han tenido que recoger datos, analizarlos y transmitir sus resultados. Mediante esta práctica los alumnos se han puesto en contacto con la metodología científica y con la estructura de un trabajo científico.

 

Contenidos	Criterios de evaluación	Estándares de aprendizaje evaluables
La metodología científica. Sus características básicas: observación, planteamiento de problemas, discusión, formulación de hipótesis, contrastación, experimentación, elaboración de conclusiones, etc. Fuentes de información del medio natural. Características del entorno. Estrategias propias del trabajo científico.	1. Utilizar adecuadamente el vocabulario científico en un contexto preciso y adecuado a su nivel 2. Buscar, seleccionar e interpretar la información de carácter científico y utilizar dicha información para formarse una opinión propia, expresarse con precisión y argumentar sobre problemas relacionados con el medio natural y la salud.	1.1 Identifica los términos más frecuentes del vocabulario científico, expresándose de forma correcta tanto oralmente como por escrito. 2.1 Utiliza la información de manera crítica, obteniéndola de distintos medios y transmitiéndola utilizando distintos soportes. 3.1 Desarrolla con autonomía la planificación de sus trabajos, utilizando instrumentos ópticos de reconocimiento, y describiendo sus observaciones.

 

 

·         Bloque 2: La Tierra en el universo.

En concreto, han trabajado los contenidos relacionados con la atmósfera que incluye el clima y los fenómenos meteorológicos.

 

El procedimiento que se ha seguido ha sido el siguiente:

-          En primer lugar, se les explicó a los alumnos qué es una estación meteorológica, la cual se encuentra instalada en el centro. Se hizo hincapié en la comprensión de los parámetros meteorológicos, así como su importancia y se les planteó el trabajo que iban a realizar hasta el final del curso.

-          Se agruparon a los alumnos en grupos de dos o tres y se les asignó a cada uno un día de la semana en el cual debían acudir a la pantalla donde se muestran las variables meteorológicas (Fig. 1) y apuntarlas en una plantilla, indicando el día de recogida de datos (Tabla 1).

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Tabla 1. Tabla de datos meteorológicos

 

 

Experimentando con nuestras levaduras

  El ESTUDIO DE LA FERMENTACIÓN

La fermentación es un proceso catabólico anaeróbico en el que se oxida el piruvato obtenido en la glucólisis para recuperar el NAD + consumido en la glucólisis. El proceso de fermentación lo llevan a cabo levaduras, organismos eucarióticos capaces de realizar este proceso para obtener productos como el pan. En la fermentación se produce CO2 y para demostrarlo hemos realizado este proyecto científico.

Objetivos

1. Comprender el proceso de fermentación
2. Comprobar la viabilidad de nuestras levaduras para alimentar nuestras Dapnias

Construyendo el fermentador

Fig 1. Fermentador

MATERIALES 

1. Pipeta de 10 ml
2. Manguera de plástico
3. Soporte universal y pinzas
4. Vidrio de reloj
5. Peso
6. Espátula
7. Pipeta de 20 ml
8. Termómetro
9. Plato calentador
10. Varilla
11. Vaso de precipitados
12. Matraz aforado
13. Embudo
14. Cuentagotas
15. Harina de trigo
16. Agua
17. Levadura obtenida en procesos de vinificación o de no disponer de ella, levadura comercial de panificación

PROTOCOLO.

Construcción del fermentador:

Colocamos la primera manguera (la más larga) en la parte inferior de la pipeta y la otra manguera en la parte superior para poder taparla con ayuda de las pinzas. Una vez montado el recorrido por el que entrará la mezcla, debemos de colocarlo en el pie universal agarrándolo con las pinzas (Fig. 1). 

Proceso:

Pesaremos 20 g de harina y 10g de levadura. Posteriormente realizaremos la disolución entre la levadura y 100 ml de agua para calentarla a temperaturas superiores de 20º C.

Una vez obtenida la disolución añadiremos los 20g de harina pesados anteriormente. Con ayuda de una pipeta tomaremos 20 ml de la disolución para añadirlos al fermentador que hemos construido.

Fisiología de las Tencas

Hoy ha tocado el pesar nuestras tencas, este es un proceso muy importante que hacemos una vez al mes para no provocar un stress innecesario en nuestros animales, en realidad es como ir al veterinario, para comprobar si la alimentación está siendo correcta y decidir no solo la cantidad del mismo que debemos añadirle, sino  también el cambiar las agrupaciones de tencas para evitar que los peces más pequeños se queden sin comer.

El alimento que le damos a nuestras tencas es una mezcla especial para ciprínidos que nos proporcionó muy amablemente, la piscifactoría de Villafranco del Guadiana. Añadimos de esta mezcla entre un 1,5 y un 2.5% del peso de las tencas del acuario, de ahí la necesidad de pesarlas de vez en cuando. También les aportamos alimento vivo en forma de pulgas de agua, lo que evita futuros problemas en la columna vertebral del animal

La estación Meteorológica

 Los alumnos del ciclo formativo de electricidad junto con su profesor han montado por fin nuestra estación meteorológica que nos permitirá hacer estudios sobre el clima.

Estación meteorológica

Empezamos el montaje de cultivos hidropónicos

 Los cultivos hidropónicos son métodos de cultivo de plantas que emplean disoluciones minerales en ves de suelo agrícola [1]. Es decir, las plantas se hacen crecer sin el soporte físico del suelo gracias al aporte continuo de sustancias nutritivas disueltas en agua. 

En nuestro caso, hemos utilizado un soporte inerte (arlita) pero muy poroso y para las disoluciones hemos empleado la solución nutritiva propuesta por Sánchez y Escalante en 1998 [2].

Foto1. Preparación de los medios

Las raíces pueden crecer en una solución acuosa únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras (Foto2). 

Foto2. Sistema acuapónico en arlita. Se aprecia la entrada de fluido

[1] https://es.wikipedia.org/wiki/Hidropon%C3%ADa

[2] Sánchez-del-Castillo F. y R. E. Escalante (1988) Hidroponía. Estudio de un Sistema de Producción. Ed. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, México. 194 p.

Cultivando pulgas de agua

Esta semana, los alumnos de 1º de Bachillerato de Biología y Geología hemos estado preparando nuestro cultivo de pulgas de agua, que no, no hay que preocuparse que no pican, el nombre se debe a que son muy pequeñitas (de 0,5 a 4 mm) y a su forma de nadar, ya que parece que vayan dando saltos.

Su nombre científico es Daphnia, siendo la más común aunque no la única la Daphnia magna. 

Este ser vivo pertenece a un género de crustáceos planctónicos, es decir, organismos, principalmente microscópicos, que flotan en las aguas, del orden Cladocera. 

Una de las curiosidades de este organismo es que prácticamente es transparente, por lo que es muy fácil con un microscopio o con una lupa observar como se mueve su corazón (fijaros en el vídeo que hemos hecho), por otro lado, también es muy interesante su reproducción, ya que los óvulos no necesitan ser fecundados para generar nuevos individuos, técnicamente se conoce como partenogénesis.

Montaje y Reparación del Acuario

¡¡¡Comenzamos por fin el proyecto de innovación Extrepónico!!!

Los alumnos del módulo de Ciencias Aplicadas de 2º de Formación Profesional Básica de la familia profesional de Electricidad, estuvieron preparando el acuario donde comenzaremos a preparar el ecosistema acuapónico.
Desmontaron el sistema eléctrico y lo prepararon para poder cultivar algas que a su vez alimentarán a las pulgas de agua, base primordial de la dieta de nuestras tencas.